Endelig føles det som om våren er på vei! Nå har vi lyst på noe grønt, friskt og sunt. Noe som forsterker den herlige vårfølelsen som de lengre dagene, snøsmeltingen og ikke minst solen gir oss.

Du trenger:
En liten bit renset ingefær
2 håndfuller med babyspinat
1 grønt eple
1 frossen banan
2 dl appelsin- eller eplejuice
litt sitronsaft
gjerne noen isbiter

Slik gjør du det:
Rens og finhakk eller riv ingefæren, ha den oppi blenderen sammen med babyspinaten, eple og agurk som du har delt i mindre biter, noen isbiter, sitronsaft og eplejuice. Kjør alt sammen til du har en fin konsistens.