Høsten er kommet for fullt, men høsten kommer aldri alene, det er ikke sjelden en forkjølelse eller to følger med. Kanskje det er flere enn meg som er hjemme med syke barn i dag? Her har vi laget vår favorittjuice og smoothie, i håp om at vitaminboosten gjør alle friske🙏🏼 Dessuten finnes det lite som er bedre nå på høsten når frukt og grønnsakene er skikkelig gode.
Til et stort glass vitamin-juice trenger du :
3 gulrøtter
2 appelsiner
1 eple
en halv tommelfinger fersk ingefær
1 halv lime
evt 1/2 ts gurkemeie hvis du ønsker det
Slik gjør du det:
Vask alle grønnsakene. Skjær av skallet på lime, gulrøttene, eplet og appelsinene. Del opp i mindre biter. Deretter er det bare å kjøre alt gjennom juicemaskinen til du har en nydelig, ferskpresset vinterjuice! Hvis du ønsker litt gurkemeie i, rører du inn det helt til slutt med en skje.
Du trenger til to glass med supergrønn - smoothie:
2 dl eplejuice
2 dl vann
1 frossen banan
2 kiwi
2 håndfull babyspinat
1 liten tommelfinger fersk ingefær
Slik gjør du det:
Bland sammen alle ingrediensene i en blender - og du har en nydelig supergrønn smoothie.